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陕西家常扯面

5 人做过这道菜
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京漂王爷的厨房  京漂王爷

用料  

面粉 适量
臊子 适量
各种菜 适量

陕西家常扯面的做法  

  1. 用常温水和面，必须要软

  2. 和好后，在上边抹一层油，和面盆盖上盖子

  3. 半小时（根据情况定，十几分钟也行）拿出面，好好揉，揉光滑了，擀成1公分厚的片，然后再抹上油，切成条。吃圆的切细点，吃宽的，切宽点。

  4. 烧水，水开后就可以拉了。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的陕西家常扯面

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-04-22 14:13:12
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陕西家常扯面的答疑

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