核桃油芝麻香椿酱(独家)

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春食一口鲜,树上蔬菜~香椿,以前吃的最多的就是香椿炒鸡蛋了,小时候吃不惯,现在却特别喜欢它那种特殊的香味,今天早市看见鲜嫩的香椿特别特好,于是买了一小把,想想家里还有野生核桃油,就做点香椿酱吧,再加上炒的香香的芝麻,拌面条,夹馒头炒饭一定不错!

用料  

香椿 一小把
核桃油 适量
适量
芝麻 随意

核桃油芝麻香椿酱(独家)的做法  

  1. 香椿洗净,控水

    核桃油芝麻香椿酱(独家)的做法 步骤1
  2. 芝麻炒熟

    核桃油芝麻香椿酱(独家)的做法 步骤2
  3. 我用的野生山核桃油,核桃油一般凉吃比较好,加热后会破坏营养,正好做香椿酱,淡淡的核桃香特别棒!

    核桃油芝麻香椿酱(独家)的做法 步骤3
  4. 香椿切碎,我没有用料理机打碎,我喜欢有颗粒的口感

    核桃油芝麻香椿酱(独家)的做法 步骤4
  5. 切碎的香椿加盐拌匀之后,在添加核桃油,熟芝麻

    核桃油芝麻香椿酱(独家)的做法 步骤5
  6. 好了,做好了马上就吃了好几口,真的太香了!

    核桃油芝麻香椿酱(独家)的做法 步骤6

小贴士

野生山核桃油做起来更好吃,我多加了熟芝麻,香死啦?

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该菜谱发布于 2015-04-22 18:09:35
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