咖喱土豆泥(快手快手)

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快手版咖喱土豆
拌米饭
当小菜
涂面包片
都是极好的呢〜

用料  

土豆 一个(450g)
黄咖喱酱 30g
番茄酱 15g
1g
30g
水煮蛋 一个

咖喱土豆泥(快手快手)的做法  

  1. 土豆削皮,切小块,蒸到软绵绵的程度

  2. 这个时候可以把咖喱酱和番茄酱和水拌匀,水煮蛋也捣碎

  3. 把土豆块们捣成泥,拌入之前的酱料和鸡蛋碎,适当加点盐,拌匀

小贴士

捣碎土豆泥可以把土豆块放入食品袋,用擀面杖敲打,很方便的
 

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该菜谱发布于 2015-04-23 08:56:40
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