芝香咸酥葱香曲奇

8.3 综合评分
58 人做过这道菜
改自月梦kelly的咸酥芝士曲奇~
做的时候洒了点白芝麻,没有放沙拉酱,觉得味道更香了,芝麻和芝士双重的香味棒棒哒!

用料  

黄油 60g
低筋面粉 110
细砂糖 30g
1g
蛋黄 15g
切达芝士 两片
葱末 适量
白芝麻 适量
蛋黄液(抹面) 适量

芝香咸酥葱香曲奇的做法  

  1. 黄油软化后加上糖粉打发。

  2. 加入蛋黄搅打到发白

  3. 筛入低粉 加入盐和芝士碎丁 拌匀

  4. 此时的面团应该是成团但不黏手的,也不会附着在盆子内壁。

  5. 分成均匀大小的小块,大约25g左右一个。团圆 像玛格丽特一样用拇指摁下去。

  6. 抹上蛋黄液 放上切成小方块的芝士片 洒上葱花和白芝麻(不喜欢葱的可以不放,加葱更好吃)

  7. 烤箱预热180度 中层 烤15分钟

参照这个菜谱,大家做出 72 作品

全部72个作品

 

芝香咸酥葱香曲奇相关分类

该菜谱发布于 2015-04-23 13:36:38
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