黑芝麻酱

2 人做过这道菜
想吃麻酱烧饼所以先做了点芝麻酱

用料  

黑芝麻 500g

黑芝麻酱的做法  

  1. 将芝麻淘洗干净

    黑芝麻酱的做法 步骤1
  2. 将浮在表面的芝麻用过滤网兜掉

    黑芝麻酱的做法 步骤2
  3. 控干水分后备用

    黑芝麻酱的做法 步骤3
  4. 热锅后倒入洗干净的芝麻用大火翻炒至水分基本炒干后用小火继续翻炒,直到能将芝麻轻易搓碎就马上离火散热

    黑芝麻酱的做法 步骤4
  5. 彻底凉透的芝麻倒入破壁机杯中,盖上盖子启动酱料程序。一次程序结束后让机器休息一会后再开启酱料程序,这样一共是三次酱料程序芝麻酱就好啦。记得一次好了之后休息一下哦,怕温度高芝麻变苦

    黑芝麻酱的做法 步骤5
  6. 几分钟就哦了

    黑芝麻酱的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-23 15:19:15
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