准备一个面饼或一把面条。(最好选择比较劲道一点的)
锅中放适量清水煮开,下入面条。(我用的电饭煲,什么锅都可以啦)
待面条熟后捞出,过凉开水或温开水。(这样口感更加有弹性,且不会黏在一起,容易拌开)
控干水分,将面条放入碗中。浇上适量黑椒汁和沙拉汁。(你爱吃多少放多少,按个人喜好来,但是建议沙拉汁一定要用丘比沙拉汁焙煎芝麻口味的,这是此菜谱口味绝佳的关键)
最后拌匀,开吃。(最好别吃太快,因为实在太好吃了,可能吃完还意犹未尽,想再来一碗。。)
这是我用的黑椒汁(如果不喜欢黑胡椒的味道可以把这个换成老干妈,同样美味哦!)
这是我用的沙拉汁
上传你做的超简单快手拌面