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法国米汤

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用料  

洋葱蘑菇西芹切丁
红萝卜切丁
茄子去皮切丁
鸡肉或者排骨龙骨
三月瓜切丁
午餐肉切丁
蒜两个去皮

法国米汤的做法  

  1. 切料

  2. 排骨切块，鸡肉带皮，切块

  3. 热锅色拉油，放蒜，然后放龙骨炒变色

  4. 鸡肉炒变色加洋葱炒变色，加西芹红萝卜炒变色，加蘑菇，炒一会加茄子和三月瓜炒

  5. 盐白胡椒搅拌，再加意大利调料，加米搅拌翻炒

  6. 加鸡粉炒，加水，大火烧开后加火腿。（西餐汤少油）开后把泡沫打出，中小火45分钟，最后5分钟加牛奶

上传你做的法国米汤

 
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该菜谱发布于 2015-04-23 18:32:57
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