什锦炒饭

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用料  

鸡蛋 1
洋葱 半个
西红柿 一个
杏鲍菇 半个
香菜 一根
蚝油
酱油

什锦炒饭的做法  

  1. 将西红柿,洋葱,杏鲍菇切丁,香菜切碎,鸡蛋打匀后加入少量盐。

  2. 热锅热油炒鸡蛋,刚刚凝固就盛出。

  3. 热锅凉油炒洋葱、西红柿、杏鲍菇,西红柿出汁后加入饭,翻炒至收汁,加入鸡蛋、香菜。

  4. 按照口味添加蚝油和酱油,两者都是含盐的,炒匀后出锅。

    什锦炒饭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-04-24 13:40:25
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