豇豆洗净切成段
肉切成薄片少许蒜爆锅
调好生抽,十三香,盐备用(如果家里有腌糖蒜红汤的放在菜里一勺那就最棒了)
豇豆角最好用水焯一下,或者用油炸一下会比较好炒熟,而且会更香。但是习惯了妈妈的做法就延续了下来
期间会有干锅的情况慢慢续一些开水以防止糊锅!出锅前放入少许味素调味和蒜末味道棒极了
上传你做的豇豆角炒肉