香煎猪悱

Name: 香煎猪悱
Ingredients: 猪排; 姜、葱、盐、糖、酒、生抽; 鸡精、海鲜酱、淀粉

7.9 综合评分

54 人做过这道菜

燕尾蝶^~^

昨天做的超好吃，又快手，出锅瞬间光盘，必须记录下！

用料

猪排
姜、葱、盐、糖、酒、生抽
鸡精、海鲜酱、淀粉

香煎猪悱的做法

猪排洗净沥水，刀背两面拍松，除淀粉外所有调料搅匀腌制二十分钟，两面沾淀粉，平底锅一点油，中小火煎至两面金黃！

小贴士

沾淀粉前挑出姜、葱
海鲜酱是灵魂，不要省略
喜欢黑胡椒的出锅可洒点，也可沾蕃茄酱
海鲜酱咸，盐、生抽少点，多了会咸

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该菜谱发布于 2015-04-25 09:16:17

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