淡奶替代

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用料  

牛奶 100克
奶粉 15克
吉士粉 10克
黄油 25克

淡奶替代的做法  

  1. 牛奶+奶粉+吉士粉拌匀边搅边煮。煮沸晾凉到40度加入黄油搅匀入冰箱冷藏10分钟
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小贴士

在煮稠时 就关火 千万不要煮过了
黄油切小块 放入 好拌匀
打发 别指望打多大 就是颜色更好看 口感更细腻罢了
最后真的真的很像冰淇淋 用这个可以抹蛋糕 做沙拉酱 任意DIY。。。。
 
该菜谱发布于 2015-04-25 13:50:26
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淡奶替代的答疑

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