沙拉

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参考fufu的沙拉公式!

用料  

各种好吃的东西

沙拉的做法  

  1. 1. 蔬菜:甜玉米、甜豆荚、圣女果、黄瓜、西兰花、芦笋
    2. 水果:牛油果、青苹果、橙子、葡萄柚、芒果
    3. 蛋白质:红腰豆、鹰嘴豆、烟熏三文鱼、金枪鱼、鸡胸肉、鸡蛋或鹌鹑蛋、帕尔马火腿、虾仁、牛排
    4. 主食:螺旋意面、即食燕麦片、薏米、面包干
    5.  坚果和蜜饯:扁桃仁、核桃、腰果、松仁、葡萄干、蔓越莓干
    6. 奶制品:酸奶、车达芝士、蓝波芝士
    7. 调味:橄榄油、意大利醋、黑胡椒粒、柠檬汁、蜂蜜、盐

    沙拉的做法 步骤1
  2. 烤面包的做法:
    土司切小块,烤箱预热,180度,5-8分钟。

  3. 鸡胸肉的做法:
    1. 鸡胸肉洗净切片,放入料酒、盐腌制15分钟;
    2. 可以煮或者烤,烤的话包锡纸,上下火,180度烤30分钟;
    3. 手撕或切成小块。

  4. 油醋汁的做法:
    橄榄油和果醋的比例是3:1,其他调味料按口味放。

  5. 意面的做法:
    水煮开,放入意面和少许盐,大约半分钟可以煮软,捞出过凉水沥干。

小贴士

1. 关于打底菜:超市有卖各种罗马生菜、芝麻菜等,自己家弄容易沥不干净,虽然爱吃我也没有放,在这里顺便求一个好方法。(* ̄з ̄)
2. 关于沙拉酱:市面上沙拉酱种类很多,油醋汁比较低卡。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-25 16:47:51
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沙拉的答疑

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