榀涵妈妈
葱香火腿花卷
8.5
综合评分
278
人做过这道菜
味道超级 难度一级 亲们快快做起来o(^_-)O
用料
| 中粉 | 250克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个（50克） |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 葱花火腿馅 | |
| 葱花 | 20克（可自行调节） |
| 火腿片 | 2片（可自行调节） |
| 盐 | 2克（可自行调节） |
| 胡椒 | 1克（可自行调节） |
| 油 | 5-10克 |
葱香火腿花卷的做法
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制作面团部分我就省略了…
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面团发酵后加少许干粉再反复揉，揉到切面没有大孔，就Okay了！
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香葱火腿馅
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把面团擀成大而薄的面片
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尽可能均匀的洒上葱花火腿馅
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从一侧卷起
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切成4CM左右宽度的段！
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用筷子在中间一压！就好了！上锅蒸！
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大火20分钟，关火一分钟后再开盖！好吃无敌噢！
小贴士
上锅蒸的时候在每个花卷下面抹油，这样就不会粘底了噢！
