榴芒饼--小嶋老师的夹心蛋糕

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简单快手,可用作周末的早餐

用料  

蛋黄 23g
白糖 24g
色拉油 14g
热水 24g
低粉 33g
蛋白 45g
白糖 14g

榴芒饼--小嶋老师的夹心蛋糕的做法  

  1. 24g白糖加入蛋黄➡️色拉油➡️热水➡️低粉➡️蛋白霜➡️混合蛋黄面胚和蛋白糊➡️挤在6寸大小圆形的烤纸上➡️180摄氏度20分钟

    榴芒饼--小嶋老师的夹心蛋糕的做法 步骤1
  2. 涂上奶油放上芒果,榴莲,再盖一层奶油,将饼轻轻对折,撒上糖粉即可

小贴士

1、没有用原方子的泡打粉
2、可做6寸大小3个左右
3、烘焙时间短,适合用来做周末早餐
 

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该菜谱发布于 2015-04-26 10:09:17
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