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香蕉千层

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青青草_t1i6的厨房  青青草_t1i6
千层里我喜欢香蕉千层和榴莲千层

用料  

低粉 80g
牛奶 240g
鸡蛋 1个
糖粉 20g
黄油 15g
淡奶油 400g

香蕉千层的做法  

  1. 牛奶倒入碗中

  2. 黄油隔水加热

  3. 低粉糖粉过筛并倒入牛奶拌匀

  4. 另取一盆打入鸡蛋并打散，不是打发

  5. 面糊倒入蛋液搅拌

  6. 面糊过筛

  7. 取部分面糊倒入黄油搅拌至融合

  8. 将黄油面糊倒入面糊中拌匀，静置半小时

  9. 平底锅小火煎饼皮

  10. 饼皮放凉待用！打发淡奶油（加糖）

  11. 一层饼皮上抹奶油，放一层饼皮抹奶油，放上香蕉片并抹奶油，再放饼皮，重复六次，最后出来效果是两层皮之间水果夹心，一共六个水果加心！

    香蕉千层的做法 步骤11

  12. 表面装饰

    香蕉千层的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的香蕉千层

 

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千层蛋糕的封面
千层蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2015-04-26 11:08:41
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香蕉千层的答疑

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