黑米薏仁红枣粥（高压锅版）

称取50克黑米，头一天晚上泡着备用；称取50克香米，浸泡半小时，红枣去核切丝备用。

称取20克薏仁米，可以提前一天晚上浸泡好。

水按1:5的比例，而1：5该怎么换算，我重新把材料和水拍照对比。同一个碗，所有材料加在一起，按这个的5倍来换算水。我称了一下，5碗，每一碗差不多140克，加一起总共700克水。如果是普通大米这样煮出来就是带点水的粥，不会太干但也不会太稀。

所有材料都放入高压锅中，加入碎冰糖，大火上汽后用中小火压25分钟即可。我的高压锅是有黄圈直接提示转火，红圈代表煮好，所以比较方便，否则建议看时间多压一会。

最后煮出来是这样水一点的粥，不是稠稠的，如果要喝稠一点的粥，可以用圆糯米或稍微减一点水量。