胡萝卜、黄瓜、香菇洗净切丁
少许油入锅，放入香菇翻炒
放入胡萝卜、火腿肠，加入少许盐、鲜酱油、鸡精，翻炒出香味出锅。香菇不要炒太干，香味出来既可了出锅。
和好的面，分成若干份
包饺子 ⊙▽⊙
放入蒸屉，蒸20分钟
制作蘸水碟：两勺生抽，一勺老陈醋，半勺白糖，少许芝麻油，一勺油泼辣椒（辣椒面+辣椒面+白芝麻）
成品欣赏
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Tt的菜谱
