西红柿鸡蛋猫耳朵

1 人做过这道菜
酸辣很好吃,一口一个,吃点猫耳朵喝点汤

用料  

面粉 200克
鸡蛋 3个
西红柿 大的一个小的2个
小辣椒 4个
一颗
生菜 一小颗
紫菜 随意

西红柿鸡蛋猫耳朵的做法  

  1. 把面粉加一个鸡蛋放点水和成面团,放10分钟养一会,养好后擀成稍微有点厚的面皮,在切成条切成四方小块

    西红柿鸡蛋猫耳朵的做法 步骤1
  2. 切成小块之后把他放在工具上撮下,一撮一个,带花纹的东西都可以当工具,

    西红柿鸡蛋猫耳朵的做法 步骤2
  3. 先把两个鸡蛋炒好盛出备用,锅中放油把辣椒炸下,在放葱炒一会放西红柿放盐,炒出汁放酱油,在加水,等水开后下入猫耳朵,锅滾后放鸡蛋,生菜,最后放鸡精出锅,想吃紫菜可以放点,加点香油也不错

    西红柿鸡蛋猫耳朵的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-26 14:38:06
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西红柿鸡蛋猫耳朵的答疑

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