激萌激萌的熊猫饼干

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熊猫绝对是误入人间的天使,作为熊猫的同乡,一直莫名热爱只靠卖萌就能生存的胖达们。大概这种强烈的喜好来自于基因,某小娃生下来就最爱熊猫,没有之一。于是给她做熊猫饼干成了麻麻义不容辞的权利、责任和义务!(画外音:让她吃最爱的熊猫会不会太残忍…)

用料  

鸡蛋 1只(约60g)
黄油 105g
低粉 135g
玉米淀粉 45g
糖粉 40g
1g
可可粉 15g

激萌激萌的熊猫饼干的做法  

  1. 首先的首先,你得有熊猫饼干模具。出门左转,淘宝一搜便是。

    激萌激萌的熊猫饼干的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化,加入糖粉和盐。

    激萌激萌的熊猫饼干的做法 步骤2
  3. 打发至没粉且刚出现羽毛状的蓬松状态。

    激萌激萌的熊猫饼干的做法 步骤3
  4. 加入鸡蛋液和淡奶油(牛奶)搅拌。

    激萌激萌的熊猫饼干的做法 步骤4
  5. 取70g黄油团子,筛入低粉和玉米淀粉的混合粉,揉成光滑面团送入冰箱。

  6. 剩下的黄油团子,筛入剩下的低粉、玉米淀粉和可可粉做成可可面团。

  7. 用饼干模具和可可面团做出身子。

    激萌激萌的熊猫饼干的做法 步骤7
  8. 用模具做出脸和身子,背面刷一点蛋液做粘合。

    激萌激萌的熊猫饼干的做法 步骤8
  9. 预热150度,烤20分钟,大功告成~

小贴士

夏天做很难整形~ 适当增加一点低粉~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-26 15:37:25
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