韩式芝士辣年糕锅

1 人做过这道菜
最近被韩剧《一起用餐吧》熏陶了,每次看到猪脚们吃着那一锅锅乱炖就直咽口水!

用料  

高丽菜 1颗
胡萝卜 1根
洋葱 2分之一个
青红椒 各一个
牛里脊(午餐肉) 250克
年糕 若干
辛拉面 1-2包
片状芝士 2-4片
海苔 3-4片
调料户户辣椒酱 3勺
白糖 2小勺(可以随个人口味加减)

韩式芝士辣年糕锅的做法  

  1. 牛里脊切片生粉和料酒腌制半小时,各种蔬菜切块。

    韩式芝士辣年糕锅的做法 步骤1
  2. 入胡萝卜和洋葱煸炒,加入牛肉炒一下,待牛肉变色,单独挑出牛肉放小碗中。

    韩式芝士辣年糕锅的做法 步骤2
  3. 加入两大碗热水,三大勺辣椒酱,盖上盖子焖煮10分钟让胡萝卜酥烂,然后放入高丽菜,青红椒,年糕,辛拉面,大火煮6分钟左右,然后撒上芝士片,海苔,牛肉,继续中火煮2分钟,OK!

    韩式芝士辣年糕锅的做法 步骤3
  4. 开动!如果觉得辣可以适量放入白糖调味,辛拉面里的调料我没有放。

    韩式芝士辣年糕锅的做法 步骤4
  5. 来张全家福

    韩式芝士辣年糕锅的做法 步骤5

小贴士

最好还是放几片午餐肉味道更赞!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

韩式芝士辣年糕锅相关分类

该菜谱发布于 2015-04-26 18:43:20
8 收藏


韩式芝士辣年糕锅的答疑

关于韩式芝士辣年糕锅的做法还有疑问? 登录提一个问题