蒜香奥尔良烤翅

0 人做过这道菜
做法超级简单的美味鸡翅,

用料  

鸡中翅 11只
大蒜 1/3碗
奥尔良烤料粉 25g(半包)

蒜香奥尔良烤翅的做法  

  1. 鸡中翅洗净在内侧划两刀,过水,大蒜剁碎。拿一个大碗,加少许水,放入烤料粉和大蒜,搅拌均匀,再放入鸡中翅搅拌,腌制两小时,期间翻动鸡翅几遍。(喜欢入味点的可以腌久一些)

    蒜香奥尔良烤翅的做法 步骤1
  2. 烤盘垫锡纸,烤箱200度预热五分钟,放鸡翅进去烤13分钟左右,上下管200度。(酱料和蒜末不要倒,后面需要用)

    蒜香奥尔良烤翅的做法 步骤2
  3. 拿出来,翻面,再放进去烤8分钟左右。

    蒜香奥尔良烤翅的做法 步骤3
  4. 拿出来,翻回正面,放上蒜末,再放入烤箱烤10分钟左右。(这几个步骤都可以根据自己的烤箱温度和自己的喜好调整时间,个人喜欢干一点的,烤的时间太短鸡翅太湿,口感不好,但要密切注意,不要烤焦了)

    蒜香奥尔良烤翅的做法 步骤4
  5. 然后就可以出炉上盘了

    蒜香奥尔良烤翅的做法 步骤5

小贴士

不同烤箱的功率有差别,温度有所差异,自己要留意鸡翅的状态,在时间上作调整。蒜末不要太早放的原因是怕烤焦。
 

蒜香奥尔良烤翅相关分类

该菜谱发布于 2015-04-26 18:49:42
3 收藏


蒜香奥尔良烤翅的答疑

关于蒜香奥尔良烤翅的做法还有疑问? 登录提一个问题