把干辣椒浸水长达 8-12 小时,直到辣椒泡发为止。泡发的时候,把大蒜剁成泥。
把辣椒沥干,然后与蒜泥放入搅拌机。(要一批一批的放)放少许的水一起搅拌成泥。
把辣椒泥放入锅内,与食油炒到香为止。(妈妈常炒个30-40分钟,让辣椒酱更香,更好吃!)
上传你做的妈妈牌的超辣三巴辣椒酱