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东南亚--菠萝海鲜炒饭

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【隱╅月】的厨房  【隱╅月】
想不到一碟炒饭让我这么回味....

用料  

隔夜饭 适量
虾 适量
蟹柳 适量
鲜鱿鱼 适量
菠萝 适量
青豆 适量
玉米粒 适量
鸡蛋液 适量
椰浆 适量
咖喱粉 适量
鱼露 适量
油、盐 适量

东南亚--菠萝海鲜炒饭的做法  

  1. 饭打散、鱿鱼、蟹柳、菠萝切丁；鱿鱼、青豆热水灼过；虾热水煮过后去壳备用。

  2. 锅放适量油稍热后，加入饭稍炒；然后边炒边加入打散的蛋液和椰浆还有咖喱粉。

  3. 依次加入虾、鱿鱼、蟹柳、青豆、玉米粒、菠萝翻炒一下

  4. 最后加入鱼露、盐调味即可出锅

小贴士

配料可以按自己喜好自由搭配，其实不用放蛋液也可以，但是我觉得加了比较有营养。

上传你做的东南亚--菠萝海鲜炒饭

 

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该菜谱发布于 2015-04-26 20:00:33
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