扇贝韭菜水饺(独家)

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原料扇贝丁、韭菜、鸡蛋,都是很鲜美的食材,美味无穷!

用料  

扇贝丁 半碗
鸡蛋 三个
韭菜 一斤
面粉 一斤
花椒粉 适量
生抽 半勺
蚝油 1勺
香油 半勺
10克 自己掌握

扇贝韭菜水饺(独家)的做法  

  1. 韭菜洗净晾干,切细末

  2. 扇贝丁解冻后剁碎

  3. 鸡蛋炒碎

  4. 将以上三种食材混合,放色拉油、香油,花椒搅拌均匀,还可以放一个生鸡蛋提鲜,不要加多了出汤,蚝油和盐最后再放,防止出水。

    扇贝韭菜水饺(独家)的做法 步骤4
  5. 把活好的面拿出开,开始擀皮

  6. 开包

    扇贝韭菜水饺(独家)的做法 步骤6
  7. 下锅煮 开吃

    扇贝韭菜水饺(独家)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2015-04-26 20:05:59
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