首先鸡蛋清、牛肉馅、葱、姜、盐、鸡精、搅拌在一起、也可加点水留着被用
把水烧开之后用小勺一点一点往锅里下牛肉馅(一定要弄的圆一点)最后丸子好了下菠菜、放点盐、味素、香菜调味出锅!
上传你做的牛肉丸子菠菜汤