排骨豆腐枸杞紫菜汤

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加入豆腐,与排骨一起煲,补钙。春天气温忽上忽下,汤里加入姜末,蒜泥,预防感冒,不仅没有大蒜的怪味,相反还有一股特殊的香味。朋友一进门还以为我们家炖中药呢。

用料  

排骨豆腐枸杞紫菜汤的做法  

  1. 排骨焯水,冷水冲洗后备用

  2. 老豆腐切块,生姜切成条状

  3. 大蒜4到5瓣,切碎

  4. 除紫菜外,所有食材一起放入砂锅,用冷水煲

  5. 汤沸腾后,加入紫菜,起提鲜作用。继续用高档煲30分钟或1小时即可。

    排骨豆腐枸杞紫菜汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2015-04-27 01:02:17
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排骨豆腐枸杞紫菜汤的答疑

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