平底锅芝士蛋糕

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日本有个网友发帖说要教大家用平底锅做个起司蛋糕....然后每个人都想点进去嘲笑下这个丧心病狂的po主,结果看完教程以后每个人都跪了...他真的用最简单的材料用平底锅做了个蛋糕出来...之后大家都跑去试着做了,结果都成功了还很好吃...简直神技能...我也试着做了一下,居然也成功了!

用料  

用料A
蛋黄 一个
砂糖 三tbsp
黄油 60g
面粉 一cup
用料B
cheese 100g
奶油 100ml
一个
蛋清 一个
砂糖 3tbsp
面粉 2tbsp
1tbsp

平底锅芝士蛋糕的做法  

  1. 先将材料A混合 搅拌匀然后用力握 用力 用力 成中黄色成固体成团的状态

  2. 将面团压平铺在平底锅中,周围高出2-3公分。用叉子在底部均匀扎孔

  3. 將奶油起司倒入耐熱容器,用微波爐微波30秒使其軟化。

  4. 依序加入蛋清蛋、糖、麵粉及檸檬汁,並均勻攪拌。

  5. 将面糊倒入平底锅中。盖上锅盖开小火35-40 分钟即可

小贴士

用量适用于18-20 cm直径平底锅
 

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该菜谱发布于 2015-04-27 07:37:44
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平底锅芝士蛋糕的答疑

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