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绿豆排骨汤
绿豆排骨汤
8.3
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29
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靴子熊猫
这几天南京的气温蹿得很快,一想到热浪滚滚的炎夏,心里就发怵。去年做过一道绿豆黄鳝排骨汤,娃一直惦记着,今天提出要喝,家里刚好有材料就做了,去掉了黄鳝也很鲜美。绿豆清热解毒,排骨补益身体,趁现在多喝一些,清清内火,补补元气,才好抵挡炎夏。
用料
排骨
500克
绿豆
100克
姜
一片
盐
少许
绿豆排骨汤的做法
排骨洗净焯水。
绿豆洗净,姜切片备用。
焯过水的排骨入砂锅,大火煮开转小火炖煮1个半小时。
入绿豆同煮半小时,加适量盐调味即可。
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该菜谱发布于 2015-04-27 10:51:05
1908 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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