黑椒牛排 | 150g |
碱水面 | 200g |
超市买的一份速冻科尔沁黑椒牛排150g,用黄油将双面各煎1分钟。喜欢吃老一点的,适量可多煎一下。用筷子戳几下,不冒出血水为止。
同时,锅中烧热水。煮好碱水面2两。多少取决于自己的饭量。沥干面条置于碗中。
调好1勺花生酱,1勺芝麻酱,半勺西红柿酱,浇在面上搅拌均匀。
将将好的牛排放在拌好的面条上。切两片洋葱丁,用煎牛排的油锅煎炒一下洋葱丁,然后加入2勺红酒炒两下。紧接着浇在牛排上。再挤上牛排包装里的调料包。
紧接着,放一点焯水过水的青菜,配上用黄油煎的鸡蛋。
配上几个胡萝卜片点缀一下。加上1碗银耳红枣羹。今天的午餐棒棒的。