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辣椒炒粉条

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爱吃辣的小伙伴必学的一道菜~

用料  

粉条 适量（根据人的多少来衡量）
青椒 适量（能吃辣的多放）
蒜 我炒三人份放了一坨
小葱 一根
自制剁椒酱 一勺
盐 适量
老抽 适量
鸡精 适量

辣椒炒粉条的做法  

  1. 粉条入开水煮至八成熟，捞出过凉水（防止炒的时候粘锅），待用

  2. 青椒斜切，葱、蒜切末

  3. 锅内倒入适量的油，待油热后，放入葱、蒜，爆出香味

  4. 爆出香味后，加入红剁椒，翻炒，再加入切好的青椒

  5. 然后粉条入锅翻炒，可以加适量的凉开水

  6. 最后加盐，鸡精，老抽调味，即可出锅成盘

    辣椒炒粉条的做法 步骤6

小贴士

粉条容易粘锅，入锅后小火翻炒

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的辣椒炒粉条

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-04-27 21:03:22
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