蔬菜鸡胸肉饼—减脂餐

Name: 蔬菜鸡胸肉饼—减脂餐
Ingredients: 1只鸡蛋; 1块鸡胸肉; 50g胡萝卜; 1只青椒; 随意调味品

7.0 综合评分

215 人做过这道菜

夏天突然就来了，现在减脂会不会晚了点儿。( ･᷄д･᷅ )
逛微博的时候，发现了一个好菜谱，低碳水低脂肪高蛋白的减脂大餐，分享给大家～
原po是@健身厨男啦～
http://m.weibo.cn/2514803044/3836008183560701?uicode=10000002&mid=3836008183560701&luicode=10000011&_status_id=3836008183560701&lfid=2302592314399605&sourcetype=page&lcardid=2302592314399605_-_3836008183560701
附上链接给你萌～

用料

鸡胸肉剁成泥，蔬菜切小粒，打入一个鸡蛋，加入调味品。
原po是香菇3朵，我用青椒来代替。因为我以为家里木有鸡胸没打算做，就木有买香菇，结果在翻冰箱的时候发现了一片鸡胸，蠢哭。其实任何蔬菜不太下水的蔬菜都可以啦～
原po的调味品有盐、酱油、胡椒粉和番茄酱，我只放了一丢丢麻油提味。
加入淀粉，顺时针搅啊搅啊搅啊搅。
其实我忘了淀粉这回事，搅啊搅感觉很稀，才想起来的，再一次被自己蠢哭。
取耐热容器，碗底刷一层薄油，倒入肉糊摊平，表面再刷一层薄油。
表面的油我米有刷啦～
放入预热好的烤箱内，200度，20-25分钟。
原po说，时间差决定了色泽和口感略有差别，按个人喜好决定。
我烤了20分钟，好嫩的～
超级嫩，一点儿麻油就很有味道啦。无负担的减脂餐～