凉拌苦菊

1 人做过这道菜
苦菊营养成分丰富,有防治贫血,消暑保健
清热解毒,杀菌消炎,防治癌症,等功效。凉拌苦菊不破坏其成分,清爽可口,简便易做

用料  

苦菊 一棵
独蒜 一粒
葱、姜末 少许
玉米油
少许
白醋 少许
少许

凉拌苦菊的做法  

  1. 苦菊摘干净,洗净,清水浸泡

    凉拌苦菊的做法 步骤1
  2. 锅烧热,将玉米油烧至9成热,倒入装有葱姜末的碗中,制成葱姜香油

    凉拌苦菊的做法 步骤2
  3. 将浸泡后的苦菊盛进大碗,加入盐、糖、白醋、葱姜香油拌匀,腌制片刻,即可上桌

    凉拌苦菊的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-27 21:43:42
15 收藏


作者金锱钣鍀鑫的其他菜谱

凉拌苦菊的答疑

关于凉拌苦菊的做法还有疑问? 登录提一个问题