除黄油外的材料都投入到面包机中开始和面,水多了请加高粉!
结束第一次和面后加入融化的黄油,开始第二次和面,结束后开始发酵,大概一个小时,面包机可以按酸奶或者发酵这个功能键,这样比较快
结束发酵,再按和面,排气,然后取出面团,搓成圆条,两头相连捏紧!
准备模型,底部刷蛋液,撒上椰蓉,放入面团,放进烤箱,再发酵
发酵大概2个小时,结束后取出,表面刷蛋液,撒白芝麻和椰蓉,烤箱预热,180度上下火大概烤25分钟(我烤了30分钟,表面椰蓉都被烤焦)
凉凉就可以轻松脱模了,非常棒的硅胶模
上传你做的菠萝面包