低脂低糖乳酪蛋糕(热烤型)6寸

6 人做过这道菜
低脂低糖是主流~
吃起来也没什么罪恶感~
哈哈~
其实最喜欢做乳酪蛋糕了~
所有材料搅拌完一烤就ok啦
简单省事味道好~
热烤型的不用水浴也省事多了~

总之是快手又好吃!

方子是6寸圆模的量

我的酸奶是无糖的所以吃起来一点也不甜~
如果你们的是有糖的就减10g糖~
基本上我的菜谱都是清爽口感的~
因为我也不喜欢很甜的东西~
哈哈

用料  

奶油奶酪 150g
浓稠酸奶 200g
白砂糖 60g
鸡蛋(中号) 2个
玉米淀粉 2 tsp
饼底
消化饼干 80g
黄油 30g

低脂低糖乳酪蛋糕(热烤型)6寸的做法  

  1. 消化饼干敲碎
    黄油融化
    加入消化饼干里拌匀铺模具里
    放冰箱冷藏

    图里是我喜欢的消化饼干
    干吃都特别好吃~

    低脂低糖乳酪蛋糕(热烤型)6寸的做法 步骤1
  2. 奶油奶酪软化+白砂糖60g搅拌到细腻无颗粒
    +酸奶200g搅拌均匀
    +2鸡蛋搅拌均匀
    +玉米淀粉搅拌均匀

    过筛倒入模具

  3. 烤箱预热180度烤40-45分钟

    晾凉后放冰箱里冷藏至少3小时
    脱模

小贴士

为了好看最后上色200度5分钟
随时观察表面别烤焦了~

糖不需要再减
这个乳酪蛋糕属于不甜不腻清爽型的

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

低脂低糖乳酪蛋糕(热烤型)6寸相关分类

该菜谱发布于 2015-04-28 13:58:58
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