披萨底皮要回温
(由于太懒,买个底皮比较简单)
洋葱、蒜头、西红柿都切碎,切成末
锅中放黄油融化,再放入洋葱和蒜头碎,中小火慢慢炒
待洋葱和蒜头碎炒到水分略收干时放入西红柿碎
边炒边用锅铲将西红柿捣碎
这时,加入番茄酱、黑胡椒粉
(依个人口味多放少放)
继续用中小火不停地翻炒,水分收得干一些,就炒好了
虾去壳过水
将所有有水分的蔬菜先略炒干水分
培根切好
将炒好的酱铺上披萨底皮,再撒上一层马苏里拉
然后铺一层培根再放上虾
铺上洋葱丝,再撒一层芝士
依次铺上红椒和玉米粒
入烤箱,200度烤15分钟
取出后再撒上一层厚厚的芝士,饼边刷色拉油
再放回烤箱继续烘烤5到8分钟至饼边微黄,芝士略焦后取出
成品拉丝