抹茶椰丝小方

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适合夏天的一款甜品哦。抹茶粉我是随意加的,喜欢味道浓的可以多加点抹茶粉

用料  

纯牛奶 250ml
淡奶油 100ml
玉米淀粉 40g
细砂糖 40g
椰丝 适量
抹茶粉 适量

抹茶椰丝小方的做法  

  1. 做的过程,没有拍照的习惯,每次都是直接拍成品。

  2. 准备好所有材料,用一个方形的保鲜盒,底铺满椰丝,待用。
    先把80g,纯牛奶跟玉米淀粉混合,搅匀,加抹茶粉,搅匀

  3. 剩余的牛奶跟淡奶油,细砂糖一起放不粘锅里煮沸

  4. 把调好的牛奶玉米淀粉,加入锅里,小火边搅拌,差不多粘稠的样子倒入先准备好的,装了椰丝的碗里

  5. 等冷了,放入冰箱里,冷藏一晚,切块,滾点椰丝,就ok了

 
该菜谱发布于 2015-04-28 15:47:51
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抹茶椰丝小方的答疑

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