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快手待客甜品【木瓜酸奶冻】

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用料  

木瓜 1个
自制无糖酸奶 200克
淡奶油 50克
糖粉 23克
鱼胶粉 5克
冷开水 15克

快手待客甜品【木瓜酸奶冻】的做法  

  1. 木瓜切掉蒂部，挖空中间的木瓜籽

    快手待客甜品【木瓜酸奶冻】的做法 步骤1

  2. 木瓜切掉蒂部，挖空中间的木瓜籽

    快手待客甜品【木瓜酸奶冻】的做法 步骤2

  3. 鱼胶粉加冷水浸泡后隔热水融化成液态备用

    快手待客甜品【木瓜酸奶冻】的做法 步骤3

  4. 鱼胶粉加冷水浸泡后隔热水融化成液态备用

    快手待客甜品【木瓜酸奶冻】的做法 步骤4

  5. 酸奶和淡奶油加入糖粉隔温水搅拌均匀

    快手待客甜品【木瓜酸奶冻】的做法 步骤5

  6. 倒入融化的鱼胶粉液，搅拌均匀

    快手待客甜品【木瓜酸奶冻】的做法 步骤6

  7. 倒入融化的鱼胶粉液，搅拌均匀

    快手待客甜品【木瓜酸奶冻】的做法 步骤7

  8. 将去好籽的木瓜放在合适的容器中立起，倒入调好的酸奶糊

    快手待客甜品【木瓜酸奶冻】的做法 步骤8

  9. 用牙签固定住蒂部，包上保鲜膜。放入冰箱冷藏4小时以上凝固

    快手待客甜品【木瓜酸奶冻】的做法 步骤9

  10. 晚上做第二天切块吃最合适了~~

    快手待客甜品【木瓜酸奶冻】的做法 步骤10

  11. 天气马上热起来，这种冰凉养眼的小东西最有爱了

    快手待客甜品【木瓜酸奶冻】的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2015-04-28 16:26:27
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