蛤蜊蒸蛋(八分钟快手菜)

1 人做过这道菜
简单实用,容易上手哟!

(好久没更新啦,嘿嘿~)

用料  

蛤蜊 适量,看你爱吃多少啦~
鸡蛋 一个
葱花 少许
一丢丢
味精 一丢丢
虾皮 少许

蛤蜊蒸蛋(八分钟快手菜)的做法  

  1. 蛤蜊放清水里洗净,吐净沙子

    蛤蜊蒸蛋(八分钟快手菜)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加盐,味精打散,加水打允,水不用很多 (打出水泡为好~)

    蛤蜊蒸蛋(八分钟快手菜)的做法 步骤2
  3. 步骤2的鸡蛋液,倒入洗净的放着蛤蜊的大碗(我用的是深盘子哈)。

  4. 锅里加水,水开,蒸4-5分钟,撒上葱花和虾皮,关火加盖子闷10秒钟,齐活~

    蛤蜊蒸蛋(八分钟快手菜)的做法 步骤4

小贴士

准备三分钟,上锅五分钟,八分钟玖搞定一道菜,嘿嘿~

盐不用放多哦,蛤蜊本身会有点咸味哦

最后也可以浇上少许美味鲜,和辣油,更入味哟!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蛤蜊蒸蛋(八分钟快手菜)相关分类

该菜谱发布于 2015-04-28 16:57:31
330 收藏


作者馨-C的其他菜谱

蛤蜊蒸蛋(八分钟快手菜)的答疑

登录查看全部1条答疑