清炒胡萝卜丝

7.8 综合评分
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用料  

胡萝卜(切细丝) 1~2根
葱末(最好用小葱) 适量
油、盐、糖、酱油 适量

清炒胡萝卜丝的做法  

  1. 将油加至9成热,放入葱末爆香;
    将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约3分钟,

  2. 放入盐、少许糖、半勺酱油、3勺水,翻炒3~5分钟,关火出锅、

小贴士

1.放酱油可以增加色泽和味道;
2.炒胡萝卜丝加水目的是出汁。

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该菜谱发布于 2015-04-28 17:44:12
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