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酸奶蛋糕卷

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coco123119的厨房  coco123119

用料  

酸奶(稠款酸奶) 50g
牛奶 47g
橄榄油 10g(不爱这味道的可换色拉油)
糖 35g(爱糖人士可再加20-30g)
蛋白 4个
淡奶油 200-300g
烤盘27*27 油布，蓝色素1牙签

酸奶蛋糕卷的做法  

  1. 淡奶油打发后可备用也可以最后打发淡奶油

    酸奶蛋糕卷的做法 步骤1

  2. 牛奶、酸奶、油混合均匀后筛面粉翻拌均匀

    酸奶蛋糕卷的做法 步骤2

  3. 打发蛋白期间把糖分三次加入，蛋白打发细腻可露弯角后与面糊翻拌均匀

    酸奶蛋糕卷的做法 步骤3

  4. 烤箱预热170度，烤15-20分钟出炉凉后涂上奶油卷卷0k

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该菜谱发布于 2015-04-29 11:18:49
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