LongShadow
咸蛋节瓜汤
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人做过这道菜
夏天即将到来的时候，做这个汤是最适合的，而且做法简单，味道清淡，材料便宜！
用料
| 节瓜 | 一个 |
| 咸蛋 | 2个 |
咸蛋节瓜汤的做法
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用刀把瓜皮刮掉，不需要太用力，看到呈现绿色瓜肉就可以了。
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然后切成块状，不要切得太小了，要不然很容易会煮得太软
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把咸蛋外表的泥清洗干净
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在锅里放进适量的水，加入适量的油，还有一块拍扁的姜（注意不要把姜切碎，只需要把一块大小适中的姜拍扁即可），等水开之后即可放瓜
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在瓜变软之后，把蛋白旋转式倒进汤里，然后再放蛋黄（蛋黄可以选择整个放下去，或是切开一半放下去）
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加入适量的盐即可
