简易炸薯条

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大家分享的炸薯条都需要沥水并且需要速冻之后才可以进行油炸,我个人比较懒,总是嫌弃步骤繁琐,所以自制了简易版本的,味道也还不错^_^

用料  

土豆 1个
适量 淹住土豆条即可
少量

简易炸薯条的做法  

  1. 挑自己喜欢的土豆,清洗削皮

  2. 切成条状,注意不要用水浸泡

  3. 在锅里热油,七成热后将薯条放入锅中,不要用太大火,不然容易外面熟了里面夹生。

  4. 等到外面稍微上色后便可捞出放在吸油纸上,或者用其他方法控油

  5. 最后淋上番茄酱,味道棒棒的!(喜欢有咸味的可以稍微撒些盐)

    简易炸薯条的做法 步骤5

小贴士

用麻油炸比色拉油好吃!
 
该菜谱发布于 2015-04-29 18:08:56
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简易炸薯条的答疑

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