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泡芙

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TT同宝的厨房  TT同宝

用料  

黄油 100g
低粉 150g
牛奶 250g
鸡蛋 4只

泡芙的做法  

  1. 将牛奶与黄油上火烧至将开与过筛的低粉混合搅拌均匀

  2. 加入鸡蛋，蛋要一颗一颗加，每次加入鸡蛋后都要搅拌均匀，这个过程可能有点痛苦

  3. 加入裱花袋，前面剪一小口，挤出你想要的大小，烤箱180度预热，中层20分钟，中途干万不要开烤箱，否则泡芙就成泡饼了。

  4. 最后用裱花袋装上卡仕达酱或打发的淡奶油前端开一小口挤入泡芙内，大功告成

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该菜谱发布于 2015-04-29 21:16:20
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