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肉末茄子蘑菇彩椒意面

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annie且行且思的厨房  annie且行且思
没有cheese 没有奶油，纯粹中式做法

用料  

肉末
120g
意面 50g
彩椒 一只
口蘑 6只
茄子 半只
生抽 少许
老抽 少许
盐油 适量
胡椒粉 适量
姜粉 适量
白糖 少许

肉末茄子蘑菇彩椒意面的做法  

  1. 肉末用料酒，生抽少许盐拌匀，彩椒，蘑菇切丝切片，茄子切丁

    肉末茄子蘑菇彩椒意面的做法 步骤1

  2. 切好备用

    肉末茄子蘑菇彩椒意面的做法 步骤2

  3. 意面按照说明，煮10～13分钟

    肉末茄子蘑菇彩椒意面的做法 步骤3

  4. 热火凉油，放入肉末翻炒，放一滴老抽，适量生抽，糖，翻炒，加少许水，放入茄子丁翻炒，放入蘑菇，快炒熟了的时候放入意面和彩椒翻炒。撒入胡椒粉姜粉，均匀沾汁出锅

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该菜谱发布于 2015-04-30 03:48:49
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