肉酱土豆泥拌饭

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DeDe喜欢吃拌饭 之前在大学城里的美食街吃过一次土豆泥拌饭 这次自己改良一下 加入了肉酱和一些其他的调味料 香死啦

用料  

大米 200克
猪肉馅 200克
土豆 一个
香葱 两根
香菜 两根
孜然 芝麻 适量
辣椒油 一勺
豆瓣酱 半小碗
白开水 半小碗

肉酱土豆泥拌饭的做法  

  1. 首先要在电饭锅煮好大米 然后把猪肉馅炒锅放油炒熟后加入豆瓣酱 翻炒后加入少量的水和香葱就可以出锅了 忘记照煮饭和做肉酱的照片了呢

    肉酱土豆泥拌饭的做法 步骤1
  2. 肉酱已经超好啦

    肉酱土豆泥拌饭的做法 步骤2
  3. 把洗干净去皮的土豆放入蒸锅中蒸熟后 趁热在碗中用勺子碾碎成泥状

    肉酱土豆泥拌饭的做法 步骤3
  4. 香葱香菜切碎

    肉酱土豆泥拌饭的做法 步骤4
  5. 接下来依照个人喜欢的口味在米饭上倒上两勺肉酱 芝麻 孜然 香葱碎 香菜碎 最后淋上辣椒油就OK啦

    肉酱土豆泥拌饭的做法 步骤5
  6. 一碗香喷喷的肉酱土豆泥拌饭就可以开动啦

    肉酱土豆泥拌饭的做法 步骤6

小贴士

肉酱可以多做一些 吃剩下的放人冰箱冷藏也很好保存 还可以买手擀面配小黄瓜丝做炸酱面哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

肉酱土豆泥拌饭相关分类

该菜谱发布于 2015-04-30 09:26:01
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