香辣鱿鱼丝

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用料  

鱿鱼
料酒
鸡精
老干妈香辣酱

香辣鱿鱼丝的做法  

  1. 鱿鱼去头切段,放入热水加料酒焯一下捞出

  2. 葱姜蒜切末备用

  3. 热锅凉油,油七成热的时候加入葱姜蒜爆香

  4. 倒入鱿鱼,煸炒变软变色,加入老干妈两勺,料酒一勺

  5. 盐糖适量迅速煸炒,起锅的时候加入鸡精葱拌好即可

 
该菜谱发布于 2015-04-30 15:40:09
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