南瓜奶酪沙拉

9 人做过这道菜
前几天在一家居酒屋点了这个小菜,吃了一口就惊艳了!回家研究了一下发现其实原料和做法都非常简单~分分钟就搞定啦

用料  

南瓜 250g
奶油奶酪 20-30g
黑胡椒 适量
一丢丢
坚果 可选

南瓜奶酪沙拉的做法  

  1. 南瓜切小块蒸熟、或微波炉叮一下
    (可以熟了以后再去皮)

    南瓜奶酪沙拉的做法 步骤1
  2. 去皮后加入奶后奶酪、盐和少量黑胡椒粉。喜欢吃坚果的也可以放一些坚果碎~

    南瓜奶酪沙拉的做法 步骤2
  3. 用叉子或擀面杖搅拌均匀(没必要用搅拌机,带一点颗粒感更好吃!)

  4. 摆盘,撒胡椒粉和坚果(我用的烤花生)

    南瓜奶酪沙拉的做法 步骤4

小贴士

其实南瓜不去皮也很好次(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2015-04-30 17:07:06
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南瓜奶酪沙拉的答疑

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