曦晗妈咪
水饺怎么煮(纪录下来)
7.8
综合评分
196
人做过这道菜
宝贝们喜欢面食、特别是大宝！记录下来宝宝长大一点也可以看了
别感觉煮了饺子也要纪录贴、因为面食煮的方法不对、要么夹生、要么破皮
http://m.xiachufang.com/recipe/100465674/?from=singlemessage&isappinstalled=1
饺子皮自己做的
别感觉煮了饺子也要纪录贴、因为面食煮的方法不对、要么夹生、要么破皮
http://m.xiachufang.com/recipe/100465674/?from=singlemessage&isappinstalled=1
饺子皮自己做的
用料
水饺怎么煮(纪录下来)的做法
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锅中放水煮沸(煮沸后下面食不会破皮、不会粘锅底)
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水开后、直接放入饺子！(我的饺子包好后冷冻保存的)
煮
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煮沸后加冷水、再煮开后再加冷水、一共加三次冷水。
饺子皮至少加3次冷水(看饺子我的有折皱所以加了3次)大馄饨加2次、小馄饨加1次冷水够了皮很薄多煮会烂
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提前大碗加葱花、味精(现在我们只放少许鸡精)、盐、猪油各1小勺
面食类碗大汤多才好吃。
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饺子都浮起就可出锅。
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在调料碗中加开水！(有高汤更好）盛出饺子放入碗中就可以了。
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一碗饺子出炉！
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也可以沾调料吃！
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现在喜欢做直接捏一下的饺子(水开只要加二次冷水就可以
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开吃
