小妺天天
炸土豆丝(炸薯丝)♡小同学下厨房
8.0
综合评分
49
人做过这道菜
小同学的创意炸制，造型味道都相当惊喜，给孩子记录下来。
薯条薯片，小同学都炸过好多次，这次他突然想到炸薯丝，没想到口感风味超级棒！吃起来满口得酥脆浓香！
作为妈妈，好佩服小同学的厨艺！╮(╯▽╰)╭
大家都做起来吧！
薯条薯片，小同学都炸过好多次，这次他突然想到炸薯丝，没想到口感风味超级棒！吃起来满口得酥脆浓香！
作为妈妈，好佩服小同学的厨艺！╮(╯▽╰)╭
大家都做起来吧！
用料
炸土豆丝(炸薯丝)♡小同学下厨房的做法
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土豆去皮洗净。
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锅内热油适量。
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土豆打丝，不用打太多。
小同学是打丝一些炸一些，土豆不冲水，味道特别好！
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油热后，下土豆丝炸制。
掌握好油温，一次不要炸太多，以保证酥脆的口感。
炸至金黄色捞出。
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蘸番茄酱开吃吧！
入口酥脆，咬起来“噗呲噗呲”，口感味道都超级棒！
做起来比炸薯条省事好多，但口感风味超炸薯条几万里。
而且自己炸得更健康，放心做给宝贝吃吧！
小贴士
今晚小同学自己做的，所以没有步骤图，回头一定帮他补上来。
我们一家都觉得太好吃了！
分析下:
小同学说他是先打丝半个土豆，然后炸好，再把剩下的半个土豆打丝炸制。
土豆没过水，保留了淀粉和土豆全部的风味，所以吃起来味道特别好。
每次入锅的土豆丝量少，所以口感酥脆捞出也不会变软。
油温，小同学有薯片和薯条的经验，当然错不了！
我们一家都觉得太好吃了！
分析下:
小同学说他是先打丝半个土豆，然后炸好，再把剩下的半个土豆打丝炸制。
土豆没过水，保留了淀粉和土豆全部的风味，所以吃起来味道特别好。
每次入锅的土豆丝量少，所以口感酥脆捞出也不会变软。
油温，小同学有薯片和薯条的经验，当然错不了！
