鱼先用盐和姜腌制一下,洗好晾干,为了防止油炸是鱼粘锅,先用油在鱼身上抹上一层,大火把油烧开后鱼下锅炸至金黄!
把准备好的番茄切小,准备好白糖
少油,将番茄倒入煸炒,加入白糖(白糖适量,个人口味决定),加点水才不会太干,一直炒到番茄熟透了,稠稠的感觉
把弄好的番茄酱淋上就可以啦……
上传你做的酸甜鲈鱼